Crème au chocolat et cookies

Vegetarian, Bento, Cuisine, Recipes, Zoé

Petit déjeuner
-Un verre de lait d’amande (maison)
Cookie vegan à l’américaine
Petit pot de crème de chocolat

Il fait grand beau ces jours-ci et cela me rend heureuse. Donc pourquoi ne pas ajouter à ce plaisir un bon petit déjeuner? J’ai fait des petites crèmes de chocolat avec des cookies végétaliens à l’américaine. Ces petites crèmes chocolatées sont vraiment faciles à faire et peuvent être conservées pendant une semaine dans le réfrigérateur, et Bear en raffole! Les cookies végétaliens sont moelleux comme ceux que j’ai goutés à Boston. Et à la place du traditionnel verre de lait j’ai préféré un verre de lait d’amande qui est plus facile à faire que le lait de soja, et est plus savoureux (à mon avis) mais c’est un peu plus cher.

Oh! Et j’ai fait une version « je-suis-une-fille-au-régime » de la crème chocolaté avec de la poudre de chocolat allégée plutôt que du chocolat.

Originalement publié en anglais ici.