Gaufres en solitaire

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Repas de midi
Salade rapide de brocoli (poivron, olive, brocoli)
Gaufre
Chantilly de tofu
-Cerises

Rayons de soleil. Les robes sont de sorties. Les rues sont pleines de jambes nues. Femme ou homme (imaginez les hommes avec des shorts pas des jupes, sans vouloir offenser l’Ecosse). Je me repose dans le jardin sous l’ombre d’un figuier. Je me fais plaisir avec une salade que Bear détesterait : des brocolis croquants (Bear les aime trop bouillis) avec des poivrons (je ne suis toujours pas arrivé à lui en faire manger). En dessert, je devine qu’il ne dirait pas non à mes gaufres mais je sais qu’il bouderait les cerises. Mais, ceci est un repas parfait à mes yeux. Comme un énorme cadeau de Noël, j’ai dégusté chaque bouchée.
J’ai l’habitude de faire une flopée de gaufres et de congeler les restes. Ils sont parfaits quand mon dévoreur de pain a mangé tout le pain sans laisser une miette pour le petit-déjeuner. J’irai pour une gaufre congelée que je toasterai. Je les préfère même de cette manière car ils se revêtent d’une couche croustillante.
Mais je dois garder un oeil sur Bear, lui qui habituellement n’est pas si friand de dessert, il peut les manger toutes en une soirée film avec de la purée de châtaigne.

Cadeaux faits mains, gelée kiwi-menthe

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Bento
-Lentilles et riz
Purée de pomme de terre
Gelée kiwi-menthe
-Fraises

Mes soirées solitaires sont très remplies en ce moment. Beaucoup de projets pour Noël, et des habits à repriser. Quelques boutons et un ruban et la chemise de nuit est prête pour le bal de minuit. Quelques dessins, des cartes de voeux. Et des poupées qui s’éveillent d’une chirurgie après quelques points ou un bain.
Donc je n’ai pu préparer qu’un rapide bento. C’est plein de féculents, mais je dois manger un peu plus de protéines et les fruits sont là par gourmandise. Je dois juste me rappeler que demain soir, je dois me préparer une assiette pleine de légumes pour compenser!

Lettre d’amour, bento de restes

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Bento
Asperges
Sauce hollandaise
Petits pois à la menthe
-Courgette et pommes de terre sautées
Burger aux lentilles et aux haricots rouges
-Riz
-Fraises

De retour au travail comme d’habitude, un bento pour mon déjeuner puisqu’il n’est pas aisé d’être végétarien en France. Des courgettes et des pommes de terre sautés ainsi que des fraises ont complété les restes d’hier.
Je devrais être plus sédentaires les prochains mois. Mais je ne suis pas sure que Bear le sera, donc je serai celle qui restera seule dans une maison remplies de souvenirs, de rires et de taquineries, de jeux de scrabble et de défaites aux échecs, de réflexions de décorations et de murs détruits à la masse, de poussière de plâtre et d’odeurs de peintures, de jardins retourné et d’arbres nouvellement plantés, toutes ces choses que nous arrivons seulement à faire ensemble et que quand l’un vient à manquer nous perdons la force ou la capacité de faire.

Chili, une cuisine et un déjeuner estival

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Déjeuner
-Petit salade estivale (tomate pelée, concombre et citron)
-Melon (demi)
Quiche à la tomate, courgette olive et tofu.

Chili, la fin du voyage, un petit appartement partagé avec une amie. Un four, de l’excellente farine (j’adorerai ramener des tonnes de cette farine). Une soirée aux fourneaux où l’on a fini par ressembler à des fantômes mouillés comme l’une a jeté une pincée de farine à l’autre qui a répondu avec un verre d’eau à moitié plein…une agréable soirée.
Pour déjeuner nous avons complété les restes de tartes avec une petite salade à la tomate et le concombre et du melon. Que peut-on demander de plus?
Peut-être que Bear soit présent pour partager ces moments…

Raviolis italiens: farce aux champignons ou au butternut?

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Bento
-Persil, ciboulette et menthe de mon jardin de fenêtre
-Laitue
-Ravioli farcis aux champignons ou au butternut (Je saurai quand je les mangerai)
-Sticks de carotte
-Champignon tranché
-Fruits rouges (congelé) en salade avec une càc de sucre

Je fais pleins de ravioli avec de la farce italienne (champignons et un autre au butternut). Ce n’est pas seulement la forme qui change mais la recette de la pâte aussi. Puis, je les ai congelés et je les sors de temps en temps les soirs de stress. Les restes d’hier sont allés dans mon bento. J’ai été inspiré par les bentos colorés de Were Rabbits qui sont pleins de persil, ciboulette et de laitue. Des légumes crus et une petites salade.

Comme je ne peux pas conserver mes bentos dans un frigo au travail, et comme il fait de plus en plus chaud j’essaye d’ajouter un item congelé dedans pour le garder frais. Mais comme les fruits donnent de l’eau je les stocke dans du film pour que cela ne fuit pas sur les autres items.