Sauce aux pois et à la moutarde, polenta avec des légumes vapeurs

Vegetarian, Bento, Cuisine, Recipes, Zoé

Dîner
Médailles de polenta
Sauce pois et moutarde
-Légumes bouillis (carottes, rutabaga, choux de Bruxelles, navets)

Bear est un grand fan de médailles de polenta. Donc j’essaye de lui en faire de temps en temps. Cette fois ci j’ai ajouté des légumes bouillis servis avec une sauce de pois et moutarde. Le résultat était incroyable malgré que les ingrédients soient ordinaires. Essayez!
Juste une petite astuce pour les légumes, vous pouvez les cuire tous dans la même casserole pleine d’eau, commencez d’abord par les navets, le rutabaga et les carottes. Puis quand ils sont presque tendres, ajoutez les choux de Bruxelles (ils ne demandes pas plus de 5 minutes).

Originalement publié en anglais ici.

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