Vielle dame


J’ai trouvé ces petites boîtes dans mon supermarché local.
Je suis si heureuse que je suis arrivée à en trouver trois qui s’emboîtent! Leur incovénients: ils ne sont pas étanches.

J’ai juste mis ensemble un peu de riz et des légumes crus pour assembler ce bento. Oui, je usis toujours à la recherche de fruits et légumes qui
ont du goût à Varsovie…et j’ai découvert le marché de Miranow et de Banacha. Ouf, c’est un véritable soulagement! Ces fruits et légumes
sont bio, beaux, peu chers, ils viennent directement de l’agriculteur et ont tant de goût!

Déjeuner (bento de 250 ml)
-Riz sauvage
-Riz avec des lentilles corail
-Choufleur cru, concombre, carotte, choucroute
-Nori

Goûter
-2 petits sandwich avec du fromage à tartiner nature, des cornichons, des carottes, du beurre de graines de potiron
-fruits secs, noix de pécans, noisettes, kumquat.

Halloween ou saveurs d’automne


Contenu du bento:
-Onigri fait à partir de riz blanc et de lentilles corail
-Riz sauvage
-Chou fleur cru
-Brocoli cru
-Carottes rapées
-Ogronek (concombre semi « pickled » )
-Gouda (toutefois, il n’a pas le véritable goût du Gouda…).
-Tranches de champignons et concombre sont cachés en-dessous.

Ce bento a été préparé vite fait avec les restes des jours précédents donc je n’ai pas de recettes à ajouter..

Je suis déçue. J’étais à Glasgow pour

Crêpe à la mousse de pêche et au choconoisette


Quatre heures
-Crêpe à la mousse de pêche et au choconoisette.

Je n’ai pas donné la recette de cette crêpe car je ne sais pas traduire les farines que j’utilise dernièrement. Je ne pense pas qu’avoir une recette avec les types de farines en polonais pourrait aider qui que ce soit…A part peut-être si j’ai un lecteur qui comprenne le polonais…okay, on peut toujours rêver.

Quoiqu’il en soit une petite astuce pour rendre votre crêpe un peu moins banale: verser des flocons sur votre crêpe au moment de la cuisson. Vous aurez un petit effet croustillant! Ce résultat est chouette pour un effort moindre…et vous ne trouverez jamais de telles crêpes dans aucun des magasins que je fréquente.

La journée « embrasser un végétarien » (PETA)

Bien sûr, je sais que la journée « embrasser un végétarien » est le 28 septembre. Mais avec mes problèmes du à la perte du câble USB de mon appareil photo je n’ai pas pu « blogger » ce bento.

Ce jour là, j’avais vraiment très peu de temps. Je me suis levée pour me rendre compte que je n’avais pas préparé de bento la veille (j’étais mal en point) et je n’avais pas restes des repas précédents.

Ainsi en moins de 20 minutes j’ai rapidement préparé du couscous et j’ai bouilli des brocolis. J’ai écrasé la moitié de ces derniers en ajoutant des épices et un peu de sauce soja. Et je les ai assemblé avec un peu de choucroute. J’ai vite fait les lettres en perforant du nori et je les ai jetés sur le dessus. Je dois admettre que ce n’est pas le plus joli bento que j’ai fait mais que je peux rivaliser avec notre amie biggie!

De toute manière j’ai beaucoup aimé ce bento et je crois que c’est tout ce qu’il faut en retenir…Comment était votre journée « embrasser un végétarien »?